Perder peso coa dieta adecuada na casa

Segundo a enquisa, ao preguntarlles que lles faría máis felices, o 42% das mulleres dixo perder peso. E de feito, para moitas persoas, perder o exceso de peso é a clave para unha vida feliz. Non é casual que máis do 50% das mulleres dos países desenvolvidos sigan dietas.

Cunha nutrición adecuada podes perder quilos de máis

Non obstante, a pesar de que moitas persoas soñan con perder peso, facer realidade estes soños non é tan sinxelo. Os que están a dieta informan que o máis importante aquí é a dieta e a actividade física correctas. Agora imos falar de perder peso cunha nutrición adecuada na casa.

A nutrición adecuada axuda a perder peso?

A nutrición adecuada é un dos principais elementos para desfacerse dos quilos de máis.É moi importante salientar aquí

  • Que comer
  • se hai,
  • en que cantidade?

Non é de estrañar que o libro máis popular da historia diga: "Coida de ti mesmo, non vaia ser que o teu corazón se agote por comer en exceso". "Si, comer en exceso conduce definitivamente a un aumento de peso non desexado e causa problemas físicos e emocionais.

Pero cal é a conexión entre a perda de peso e a alimentación saudable?

  • Non entran produtos nocivos no corpo. Como bolos fritos e hamburguesas.
  • A comida consómese en pequenas porcións a intervalos curtos. Como resultado, a persoa está chea e o corpo non experimenta estrés como o fai cando ten fame.
  • A tolerancia alimentaria e os ritmos circadianos téñense en conta para garantir unha dixestión óptima e o máximo beneficio da súa dieta.
  • A acción dura moito tempo, non hai fallos nin retrocesos. A perda de peso é suave e moi fisiolóxica.

Polo tanto, unha nutrición adecuada para a perda de peso é o xeito máis seguro. Estamos creados deste xeito. Comer en exceso e a comida lixo non nos trae ningún bo.

Polo tanto, é moi importante para a perda de peso e a saúde:

  • Comida sa,
  • na cantidade necesaria,
  • No momento oportuno.

Canto peso podes perder cunha dieta adecuada?

O resultado aquí é moi individual. Pero definitivamente estará alí. Non hai milagres especiais que se esperan. PP non é a mellor opción para unha rápida perda de peso. Non obstante, a mellora da saúde e a perda de peso gradual son moi gratificantes e anímannos a continuar.

Ao principio, a xente adoita perder entre 1 e 3 quilogramos por semana. Pero iso leva literalmente 1-3 semanas. Durante este tempo, o corpo elimina o inchazo e restaura o metabolismo adecuado. Se unha persoa tamén aumenta a súa actividade física, o resultado faise aínda máis claro.

Isto resulta nunha perda de peso media de 3-5 quilos ao mes. Esta é a mellor opción desde o punto de vista fisiolóxico. Non obstante, isto só ocorre nos primeiros dous ou tres meses. Entón, a perda de peso será menor. Aproximadamente 0, 5-1 quilogramos por semana. Pero ese tamén é un gran resultado. Segundo este esquema, podes perder ata 50 quilos ao ano se comes máis. Gran resultado, non? Paga a pena probalo!

En resumo:

  • o peso innecesario desaparece por completo,
  • a saúde mellora,
  • A persoa vólvese máis activa e positiva.

Polo tanto, as persoas que aprenderon a beleza dunha nutrición adecuada raramente renuncian a ela máis tarde. A diferenza entre unha nutrición correcta e incorrecta para a saúde e a figura é demasiado clara.

Principios básicos dunha nutrición adecuada para a perda de peso

  1. As dietas estritas conseguen rapidamente resultados sorprendentes. Non obstante, os quilogramos perdidos adoitan regresar igual de rápido. E o PP convértese na norma da vida, na que o exceso de peso desaparece máis suavemente, pero despois xa non se forma de novo.
  2. A nutrición adecuada permíteche comer comidas saborosas e variadas na casa sen causar depresión ou ansiedade. O menú faise accesible a partir de produtos sinxelos, non se requiren custos especiais. Todos os días hai novos pratos deliciosos, nin aburridos nin aburridos. Non hai estándares estritos, polo que a PN adoita referirse como "dieta gratuíta".
  3. O menú diario e semanal elabórase tendo en conta a presenza de graxas, proteínas e hidratos de carbono esenciais, así como vitaminas e minerais. Non se permite o esgotamento do corpo ou a falta de forza.
  4. A nutrición adecuada inclúe comer con relativa frecuencia. Debe haber tres comidas principais e dúas comidas adicionais. Preto do 25% da comida diaria consómese no almorzo, o 40% no xantar, o 15% na cea e dous petiscos para o 10%. Neste modo, unha persoa non sente unha forte sensación de fame, parece estar constantemente chea, pero come menos, a dixestión é máis eficiente.

Que significa unha nutrición adecuada?

Unha nutrición adecuada significa cambiar case por completo a alimentos saudables e eliminar os nocivos da dieta. A resposta á pregunta de que é unha nutrición adecuada tamén significa:

  • eliminar opcións de cociña pouco saudables;
  • facer que a frecuencia das comidas sexa o máis fisiolóxica posible,
  • Considere a compatibilidade dos alimentos nun prato ou nunha comida.

Estas son as bases do curso do PP. En maior medida, tal plan non ten como obxectivo a perda de peso, senón a mellorar a saúde en xeral, perder quilos de máis é simplemente un extra.

As verduras cocidas son un alimento saudable e rico en fibra.

Unha dieta equilibrada mellora o metabolismo, aumenta o rendemento e mellora o benestar. Sorprendentemente, moitas enfermidades crónicas nas persoas melloran. Ben, non hai contraindicacións para cambiar a unha nutrición adecuada.

Pola contra, esta dieta recoméndase invariablemente para o seu uso diario a pacientes con diabetes, enfermidades cardiovasculares, problemas co sistema músculo-esquelético e todas as outras enfermidades. Polo tanto, non falamos só dun menú de perda de peso, senón dun programa para mellorar a saúde de todo o corpo.

Que é unha nutrición adecuada?

Actualmente, os nutricionistas non teñen unha opinión clara sobre o que constitúe unha nutrición adecuada. Hai diferentes posibilidades. Pero a maioría deles aínda coinciden en que a nutrición adecuada é o alimento máis orgánico. Non contén varios aditivos alimentarios: potenciadores do sabor, cores artificiais e sabores.

Como resultado, resulta que a base do PP é unha lista de produtos moi sinxelos e sen tratamento químico:

  • vexetais,
  • froita,
  • Gran

Esta é a base da dieta das persoas modernas saudables. Despois, se o desexa, engádense produtos lácteos e carne en pequenas proporcións. É interesante, pero as verduras, as froitas e os grans adoitan considerarse produtos económicos e prepáranse con bastante rapidez.

O segredo do éxito do programa de saúde e perda de peso no formato discutido é que é unha nutrición saudable cun orzamento: os produtos son sinxelos, de fácil acceso, económicos, ata podería dicirse que son baratos. E estes son produtos naturais. Inicialmente fomos creados para comelos.

Ademais, unha muller ou un home non ten que dedicar moito tempo a preparar pratos complexos. Todo o brillante é sinxelo. E moi práctico. As receitas para todos os días e un menú de mostra de PP só o confirman.

E a lista detallada de produtos recomendados para unha nutrición adecuada é moi extensa e apetitosa:

  • Vexetais (cenoria, repolo, cebola, allo, patacas, remolacha, rabanetes, cabaza, pepinos, tomates, cabaciñas, chícharos, garavanzos, millo, etc. );
  • grans (trigo sarraceno, avea, cebada, centeo, trigo, quinoa, arroz, etc. );
  • Froitas (mazá, pera, albaricoque, marmelo, laranxa, plátano, granada, pomelo, melón, figo, kiwi, limón, mango, pexego, caqui e moito máis);
  • Bayas (sandía, arándano, arándano, uvas, amorodos, cereixas, amoras, amorodos, viburnum, arándanos, groselhas, framboesas, espinheiro, etc. );
  • Verduras (cebola de primavera, endro, perexil, albahaca, espárragos, ourego, ruibarbo, rúcula, leituga, apio, etc. ).

Segundo as recomendacións da OMS, os cereais deberían constituír o 40% da dieta dos humanos modernos. Outro 40% recoméndase para vexetais, 15% para froitas e herbas. E só o 5% debe utilizarse para alimentos de orixe animal (carne, produtos lácteos, peixe, marisco). Podemos dicir con seguridade que este é un alimento dietético que os nutricionistas de todo o mundo aconsellan a todas as persoas que se adhiran.

E enumeramos especificamente moitas cousas para que as persoas que intentan perder peso non pensen que se só compran e preparan alimentos sinxelos, "entón definitivamente non haberá nada para comer". "

Que alimentos debes evitar cando segues unha dieta saudable?

  • calquera produto enlatado,
  • pratos preparados industrialmente e semiacabados,
  • repostería comprada na tenda,
  • produtos de salchicha,
  • produtos refinados (azucre, aceite vexetal),
  • pan branco, arroz branco,
  • maionesa, margarina,
  • salsas compradas,
  • produtos lácteos fermentados doces,
  • caldos de carne,
  • calquera comida rápida,
  • Bebidas carbonatadas.

Desafortunadamente, a dieta semanal de moitas persoas consiste só nestes produtos. Comen alimentos procesados, froitas enlatadas, beben refrescos, comen salchichas, bolos e patacas fritas. Non pensan que sexa malo. Aínda que definitivamente haberá consecuencias negativas.

Evita os doces en favor das froitas se tes sobrepeso

O principio "O que vai por aí vén" funciona aquí ao 100%. Debido á mala alimentación, cada vez hai máis enfermos na nosa sociedade. Cal é o seu principal problema? Estes son a oncoloxía, a hipertensión, a diabetes, o reuma. Aínda sen perder peso. , aquí hai bastantes problemas, aínda que a obesidade e o sobrepeso son a lacra da sociedade moderna.

Por onde comezar a perder peso cunha nutrición adecuada?

Por suposto, a parte máis difícil de perder peso é comezar. Polo tanto, agora descubriremos por onde comezar e como cambiar ao tipo de dieta discutido.

O programa de perda de peso gratuíto e ilimitado na fase inicial ofrece:

  1. Establece os teus obxectivos correctamente. Esta será a resposta á pregunta de como adaptarse a unha nova forma de comer. Quizais o obxectivo de alguén sexa un determinado número de quilogramos perdidos, o obxectivo de alguén é unha enfermidade da que lle gustaría desfacerse e o obxectivo de alguén é simplemente non enfermar o maior tempo posible e ter un aspecto saudable. Todo é individual. Non obstante, non debes centrarte na perda de peso rápida, senón nun enfoque sistemático para poñerte na forma correcta.
  2. Establece protectores de pantalla no teu teléfono e ordenador con imaxes ou fotos que te motiven e reflictan a esencia dos teus soños. Para as nenas, por exemplo, esta pode ser unha foto de si mesmas cun traxe de baño antes de ter sobrepeso, ou só unha muller fermosa e atlética que lles gustaría ser.
  3. O consello dun nutricionista é recompilar información sobre alimentos saudables e pouco saudables. Comprender o impacto que a nosa dieta ten no corpo, positivo ou negativo. Comprender alimentos e pratos saudables e pouco saudables. Canto máis claramente comprenda a esencia do proceso, máis fácil será para acostumarse á nova dieta. Entón as novas regras non che parecerán unha carga, pero entenderás as súas vantaxes.
  4. Recoméndase que descargue determinadas aplicacións no seu teléfono. Por exemplo, podemos falar de "axudantes" á hora de contar as calorías dos alimentos, sobre a proporción de proteínas, graxas e hidratos de carbono nel. Dado que o PP tamén require beber suficiente auga, recoméndase instalar un programa de recordatorio axeitado. Ademais, hai son aplicacións probadas que che lembran o teu plan de comidas.
  5. Comeza a levar un diario de alimentos. Escribe o que, cando e canto comeches. Alí tamén podes rexistrar os resultados da túa nova dieta, crear un menú, planificar o que cociñarás todos os días e planificar os pratos por días da semana.
  6. Ademais de adaptarse a unha nova rutina alimentaria, planifique o tempo suficiente para a actividade física. Integra exercicios deportivos específicos no teu estilo de vida, entre outras cousas. Fan que o teu corpo sexa aínda máis saudable e atractivo. Tamén axusta o teu horario de sono. Deberías durmir pola noite e estar esperto durante o día. Tal complexo de PP, tratamento e actividade física permítelle acadar os resultados desexados de forma máis rápida e eficiente.

Como crear un plan de nutrición adecuado?

Despois de ter feito todo o necesario para vivir cunha nutrición adecuada, debes pasar ao proceso real. Pero para que todo funcione sen problemas, é necesario un pouco de preparación. Debe elaborarse unha dieta semanal, indicando os pratos para cada día. Como elixilo? Agora imos explicalo paso a paso.

Primeira etapa

Debes determinar cantas calorías necesitas queimar cada día. Para este cálculo pode usar táboas preparadas, que están dispoñibles en cantidades suficientes en Internet. O principal é que o valor enerxético dos alimentos corresponde ao custo do corpo.

Se ten sobrepeso, o contido calórico total das comidas ao día non debe superar as 1000 kcal. Segundo a norma, para persoas con peso normal e actividade moderada, o valor enerxético medio diario é de 1200-1500 kcal. E se unha persoa fai moita actividade física durante o día, a súa dieta diaria debería estar entre 1600 e 1900 kcal.

Segunda fase

A inxestión diaria de calorías divídese polo número de comidas. A mellor opción aquí serían cinco comidas ao día. Se necesitas comer 1. 000 kcal de alimentos por día, condicionalmente é de 200 kcal por comida.

Pero xa dixemos que con PN é mellor aterse ás "tres comidas principais e dúas adicionais". Se segues un patrón de cinco comidas ao día nas que o almorzo supón o 25% da dieta total diaria, o xantar o 40% , cea 15% e outros dous petiscos do 10% cada un, entón en termos de calorías ten o seguinte aspecto:

  • Almorzo - 250 kcal,
  • primeiro lanche - 100 kcal,
  • Xantar - 400 kcal,
  • segunda merenda - 100 kcal,
  • Cea - 150 kcal.

Isto significa que non hai unha forte sensación de fame, que é importante para a psique e é a mellor opción para o funcionamento do tracto gastrointestinal.

Elaboración dunha dieta semanal baseada nos principios dunha correcta alimentación

Terceira sección

Determínase o mellor momento para comer. As recomendacións dos nutricionistas están aquí:

  • Almorzo - de 6: 00 a 8: 00.
  • Primeira merenda: de 9: 00 a. m. a 12: 00 p. m.
  • Xantar - de 13: 00 a 15: 00 h.
  • Segunda merenda: de 16: 00 a 17: 00 h.
  • Cea - de 18: 00 a 20: 00 h.

Os tempos son, por suposto, aproximados, todos poden escoller a opción máis adecuada, pero o principal é:

  • os intervalos entre as comidas non deben superar as 3 horas,
  • Non hai necesidade de comer en exceso pola noite.

E non teñas medo do último punto. Rapidamente te acostumas. Especialmente se o sono neste modo é da máis alta calidade e a persoa parece ben e chea de enerxía pola mañá.

Cuarta etapa

Créase un menú específico para cada comida para cada día da semana. Ao mesmo tempo, o menú debe ser variado e os pratos deben ser apetitosos e desexables. Internet tamén che axudará aquí, onde hai moitas opcións de menú dispoñibles de balde.

Tamén neste artigo a continuación ofrecemos un menú de mostra barato, cuxos pratos serán saborosos e saudables. Alí podes ver claramente o que podes cociñar e o que debes evitar. Pois hai moitas formas de preparar a comida de forma que non se prexudique a si mesmo pero que aporte o máximo beneficio ao corpo e ás emocións.

Ao mesmo tempo, a dieta debe conter unha cantidade suficiente de proteínas, graxas e carbohidratos, así como minerais e vitaminas. Deben estar presentes nos pratos, só hai que estar un pouco confuso e contalos.

Segundo o estándar, as proteínas, graxas e carbohidratos deben corresponder á proporción 1: 1: 4. Ademais, o cálculo baséase no feito de que por 1 kg de peso unha persoa necesita:

  • proteínas - 1, 5-2 gramos,
  • graxa - 0, 5 gramos,
  • Hidratos de carbono - 2, 5-3 g.

Quinta etapa

O volume das porcións dáse en gramos. Si, o principal aquí é que as porcións son pequenas. Normalmente, o seu volume é de 200-300 gramos. Isto é suficiente para que un adulto coma, pero non para comer en exceso. Isto tamén adoita corresponder ao volume do estómago, que pode conter uns dous puños de comida comprimida. Entón, desde un punto de vista fisiolóxico, este enfoque é o máis correcto.

Despois de elaborar un menú semanal, só tes que cumprir o horario establecido e preparar os pratos segundo a "lista de prezos" preparada. Só a primeira vista pode parecer difícil. Non obstante, un enfoque consciente dos alimentos xustificarase rapidamente. cos quilos perdidos, lixeireza no corpo e boa saúde.

Acostúmase rapidamente a tal sistema e, literalmente, despois de 2-3 semanas, crear un menú diario e semanal é máis divertido que estresante.

Deliciosa ensalada con salmón no menú de nutrición adecuada para a perda de peso

Consello adicional dun nutricionista

  1. Imaxina a transición a unha nutrición adecuada como unha especie de gastrotour emocionante que che traerá só emocións positivas. Se o enfoque é exactamente este, entón a actitude cara ao proceso xa non é "necesaria" senón "quero". Imos cociñar e comer por diversión!
  2. Beba máis auga. Acelera os procesos metabólicos e elimina as substancias nocivas do corpo máis rapidamente. A auga tamén sacia a sede, que hoxe en día moitos perciben como unha ansia de comida. Aquí aplícase unha boa regra: se queres comer, bebe un vaso de auga e, se o desexo non desapareceu despois de 20 minutos, come. Pero a maioría das veces non queres comer no momento "equivocado", só queres beber.
  3. Non saltes as comidas. Se non, sentirás máis fame. O corpo entra en modo de estrés e comeza a acumular de novo depósitos de graxa "por un día chuvioso".
  4. Descubre un novo mundo de produtos e pratos interesantes. Use máis especias e herbas. Eles fan que a comida sexa máis saborosa e saudable. En xeral, a dieta debe ser o máis variada e interesante posible.
  5. Substitúe o azucre insalubre por mel, os doces con froitos secos, o arroz branco con arroz integral. Ao cocer, use fariña integral, pasta feita só con ela ou de espelta e faga a súa propia masa fermentada en lugar de levadura rápida.
  6. Recoméndase comer por última vez 3-4 horas antes de durmir. E se queres comer, é mellor que bebas un pouco de auga. Se isto non axuda, podes resolver o problema cunha cunca do teu té de herbas favorito. Ou coma algo lixeiro, por exemplo, verduras e froitas. E cambiar gradualmente o momento da administración máis lonxe do sono.
  7. Escolla os seus produtos con coidado. Prefire os alimentos naturais. Se aínda decides mercar algo que di "ingredientes" nel, estudiádeo detidamente. E lembra: canto máis curto sexa, máis beneficioso é para o organismo. Deixa preferencia a vexetais, froitas e grans simples. Nunca poderás. ir mal con este.
  8. Lembra que os alimentos graxos, fritos e altos en calorías xa non son axeitados para ti. Cocer, cocer, cocer ao vapor, pero non fritir. Ao fritir, en primeiro lugar, úsase moito aceite vexetal ou animal rico en calorías, que en segundo lugar adoita converterse en canceríxenos nocivos que causan cancro.
  9. Mastique a comida ben. Non vexas a televisión nin uses gadgets mentres comes. Qué aproveite. Entón comerás moito menos e divertirás máis.

Menú para unha semana cunha nutrición adecuada

Presentámosvos un menú orientativo para a semana. Baséase nos seguintes principios:

  1. A dieta debe ser saudable pero saborosa e os pratos deben ser variados. Neste caso, tamén nos centraremos na súa opción orzamentaria. Para que sexan accesibles ao maior número de persoas posible.
  2. Dado que o corpo necesita enerxía, vitaminas e minerais pola mañá, as ensaladas de vexetais, cereais, queixo cottage e (ou) froitas son unha excelente opción.
  3. Á hora do xantar, o sistema dixestivo está preparado para procesar grandes cantidades de alimentos. Aquí podes usar pratos de carne con guarnicións de cereais e verduras, sopas e ensaladas de verduras.
  4. Ao final do día, cando os procesos dixestivos se ralentizan, o peixe, as verduras ao vapor e os produtos lácteos fermentados son unha boa alternativa.
  5. As ensaladas de vexetais, as noces, as froitas, os bocadillos feitos con pan integral e os "pratos" saudables son excelentes lanches. Ao mesmo tempo, os lanches están só lixeiramente por detrás do almorzo e da cea en termos de calorías. Poden considerarse comidas completas.
Queixo cottage con amorodos un almorzo saudable para quen queira perder peso

E agora o propio menú

luns

  • Almorzo: trigo sarraceno con verduras, té verde con limón.
  • A primeira merenda consiste nunha mazá e unha pera.
  • Xantar: vinagreta, sopa de verduras con pavo, compota de bagas sen azucre.
  • O segundo lanche son bocadillos feitos de pan integral con rodajas de queixo baixo en graxa e té de herbas.
  • Cea: arroz con verduras e bacallau, ensalada de repolo, pepino e tomate, caldo de rosa mosqueta.

martes

  • Almorzo: mingau de trigo, un anaco de queixo, té verde.
  • A primeira merenda é unha banana e un kiwi.
  • Xantar: sopa con cogomelos, coello guisado con verduras, zume de bagas sen azucre.
  • O segundo lanche é unha ensalada de cenoria picante, pan integral, té de herbas.
  • Cea: lucioperca con verduras, rosa mosqueta e compota de mazá.

mércores

  • Almorzo: queixo cottage con froitas (amorodos, framboesas), té verde.
  • A primeira merenda é un plátano e unha pera.
  • Xantar: puré de sopa de chícharos, repolo fresco e ensalada de cenoria.
  • Segundo lanche: queixo cottage, té con mel.
  • Cea: guiso de verduras con abadejo, té verde con limón.

xoves

  • Almorzo - avea con plátano, té de herbas.
  • A primeira merenda é unha mazá e unha laranxa.
  • Xantar: ensalada de cenoria crúa, remolacha e mazás, peituga de polo con verduras cocidas, té verde.
  • A segunda merenda son bocadillos feitos con pan integral e queixo.
  • Cea: tarta de queixo no forno con crema de leite, caldo de rosa mosqueta.

venres

  • Almorzo - tortilla, repolo e ensalada de pementa.
  • A primeira merenda é o kiwi e a mazá.
  • Xantar: sopa de peixe de salmón rosa, ensalada de repolo e cenoria, té verde.
  • O segundo lanche é o queixo cottage con plátano.
  • Cea - cazola de polo e vexetais, té de froitas.

sábado

  • Almorzo: mingau de cebada con verduras, té de herbas con limón.
  • A primeira merenda é a ensalada de cenoria con pasas.
  • Xantar: ensalada de pepino e tomate, pavo con bulgur e verduras.
  • O segundo lanche é iogur baixo en graxa sen aditivos artificiais.
  • Cea – Navaga con verduras, ensalada de remolacha con allo e ameixas.

domingo

  • Almorzo: ovos revoltos con verduras, pan integral, té verde.
  • A primeira merenda é unha pera e unha laranxa.
  • Xantar: ensalada César, borscht, té de froitas.
  • O segundo lanche son bocadillos feitos con pan integral e queixo cottage con herbas.
  • Cea: arroz integral con verduras e carpa.

Receitas da serie de alimentación saudable

Para rematar, damos dúas receitas máis. Tamén pertencen á gama de nutrición adecuada. Rápido, fácil, barato e os pratos son moi saborosos e saudables.

Ensalada feita con cenorias, remolacha e mazás crúas

Ingredientes para 1 ración:

  • cenorias - a metade dunha raíz de tamaño medio,
  • mazá - metade dunha froita de tamaño medio,
  • Remolacha - a metade dunha raíz de tamaño medio,
  • Verdes - como se desexa, a menta tamén funciona ben aquí,
  • vinagre de mazá ou zume de limón - 1 cucharada,
  • aceite de oliva - 1 cucharada,
  • Sal, pementa - a gusto.

Preparación:

  1. Pelar as cenorias e a remolacha e ralalas nun ralador groso xunto coa mazá.
  2. Picar as verduras finamente e mesturar co resto dos ingredientes.
  3. Engade vinagre de mazá ou zume de limón, aceite de oliva, sal e pementa.

O prato está listo! O tempo de cocción é de só 10 minutos. Pero moi saborosa e saudable. Tamén se coñece popularmente como ensalada de vasoira. Opcionalmente, tamén pode engadir chucrut, allo e xenxibre aquí. O resultado é un sabor excepcional.

Coello cocido con verduras

Ingredientes para 4 racións:

  • coello - 0, 5 kg,
  • cenorias - 0, 5 kg,
  • cebola - 0, 5 kg,
  • cabaciño - 0, 2 kg,
  • pimentón - 0, 2 kg,
  • tomate - 0, 3 kg,
  • auga - 300 ml,
  • pementa negra moída ou calquera especia favorita, sal a gusto.

Preparación:

  1. Cortar a carne de coello en porcións. Ferva nun pouco de auga durante uns 20 minutos.
  2. Mentres se guisa a carne, prepara as verduras. Pelar as cenorias, ralar nun ralador groso, pelar as cebolas e cortalas en cubos pequenos. Tamén cortamos o cabaciño, os pementos e os tomates en dados pequenos.
  3. Engade vexetais á carne de coello, cubra cunha tapa e deixe ferver durante 30 minutos máis. Engade especias. Espolvoreo con herbas antes de servir.

O tempo total de cocción é de aproximadamente 1 hora. Pero a maioría das veces o prato se cociña por si só. E leva literalmente media hora en preparar e engadir os ingredientes. Usando o mesmo principio, podes preparar peixe ou calquera carne, incluído o polo, en combinación con calquera vexetal que elixas. Todo será moi saboroso e saudable.

Qué aproveite! Desexámosche que integres unha nutrición adecuada na túa vida, mellores a túa saúde, perdas quilos de máis e, finalmente, sexas máis feliz. Podes facelo!